Midsommar är en speciell dag när vi firar årets längsta dag och samlas med familj och vänner. När vi alla samlas ordnar vi också en himlans massa midsommarmat och efterrätter och självklart höjdpunkten – en somrig midsommartårta. Försöker du minska på gluten kan du baka glutenfri tårta till midsommar. Här samlar jag några enkla midsommartårtor.
Marängtårta utan gluten
Ingen midsommar utan jordgubbstårta. Enkel midsommartårta att laga och toppa med grädde och jordgubbar.
Glutenfri daimtårta
Enkelt recept på dajmtårta från barndomen. Receptet är samma som jordgubbstårtan men med annan topping.
Midsommartårta ala motorstårta utan gluten
Alltid uppskattat med en saftig morotskaka. Och låt dig inte bli lurad av att den är utan gluten – mandelmjöl är nyttigare, fylld med näring och dessutom gör degen saftigare.
Glutenfri kladdkaka
En riktig favorit bland er på bloggen. En kladdkaka är alltid ett säkert kort och med kokostoscan blir det en lyxig vinnare.
Glutenfri fransk chokladtårta som midsommartårta
Mäktigt och gott till midsommar med en härlig ganache på tårtan.
Bliss balls dadelbollar
Lite smått och gott har inte skadat någon. Hur många kan du fylla magen med tror du?
Franska macarons
Som smälter i munnen och är älskad av barnen på midsommarbuffén. Tänk inte ens på att inte ta med dem.
Hoppas du får en underbar midsommar <3
