Mississippi mud pie – lyxig kladdkaka

Den här kladdkakan Mississippi mud pie av systrarna Eisenman serverade jag till efterrätt. Den blev supergod och precis lagom kladdig.

Mississippi mud pie

Bästa kladdkakan – 5 favoriter

Kladdkakor är så gott till fika. Speciellt när det är så där kladdigt i mitten. Och med lite lyxtillbehör som valnötter och marshmallows höjs vilken kaka som helst!

• Ibland brukar jag oxå ha i choklad i kakan, som den här chokladkakan det blir oxå gott och lyxigt.
• Varför inte baka chokladkaka med kokostäcke på!
• Eller barnfavoriten chokladkaka med Nutella!
• Varför inte en glutenfri kladdkaka med kokos variant! Ja du ser, du kan inte äta för lite kladdkakor! 

Recept Missisippi mud pie 

Skriv ut receptet

Mississippi mud paj

Förberedelser15 minuter minuter

Tillagningstid45 minuter minuter

Måltid: Efterrätt

Keyword: Choklad

Ingredienser

• 200 gr rumsvarmt smör
• 5 dl socker
• 4 ägg
• 1 dl kakao
• 1 krm salt
• 3 1/2 dl vemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1/2 tsk vaniljsocker
• 3 dl hackade valnötter
• mini-marshmallows till garnering
• Kolasås

Instruktioner

• Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rund bakform.
• Rör smör och socker poröst.
• Vispa i äggen, ett i sänder. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten tillsammans med nötterna.
• Häll smeten i formen.
• Grädda kakan mitt i ugnen i cirka 45 minuter. Kakan ska fortfarande vara kladdig i mitten. Ta ut kakan medan den fortfarande är varm. Låt kakan svalna

Prova även saftig mjuk pepparkaka!