Ska du bjuda in dina gäster på en medelhavsbuffé? Vad passar väl då inte bättre än goda frasiga börek, mjuka piroger, meze med grillad aubergine och ett gott lavashbröd. Här samlar jag alla tillbehör och rätter till bufféfesten.
Tabbouleh sallad
Vad vore grillfesten utan en libanesisk tabbouleh? Tabbouleh sallad på persilja, mynta, tomat, lök och massor av färskpressad citronsjuice, är en fräsch libanesisk sallad. JDet här libanesiska tabbouleh receptet går att äta precis som den är på ett mezebord eller som tillbehör till maten.
Se receptet på Tabbouleh sallad!
Vegetariska zucchiniplättar till medelhavsbuffé
En återkommande favorit till medelhavsbuffén! Smakrika mücver zucchiniplättar på zucchini / squash planta är en vanlig vegetarisk maträtt.
Se receptet på zucchiniplättar!
Vegetariska linsbiffar
Ingen orientalisk fest utan linsbiffarna. Passar väldigt bra till sommarens fester. Biffar är lätta att ta med och smakar supergott. Den har blivit en riktig favorit när jag har serverat den på bufféer och den ingår ofta på mitt sommarbuffé bord.
Receptet vegetariska linsbiffar!
Smakrik bulgursallad till medelhavsbuffé
Bulgursallad passar jättebra till sommarens medelhavsbuffé då detta recept är väldigt lätt och enkelt att laga. Salladen passar bra till piknickfesten en sommar likaväl som som plockmat på buffébordet.
Se receptet på bulgursallad!
Krämig potatissallad med kapris
Krämig potatissallad med kapris och purjolök recept passar utmärkt mot sommaren till exempel till grillat eller till buffén till midsommar. Potatissalladen får smak av en god majonnäs, purjolök och kapris.
Recept krämig potatissallad!
Mjuka piroger till medelhavsbuffé
Piroger brukar det vara en strykande åtgång på hos mig på medelhalvsbuffén. Dessa piroger med fetaost brukade serveras på alla sommarfester av mamma när jag var liten.
Recept piroger!
Gräddig kycklingpaj med champinjoner och paprika
Bloggen favorit är denna goda paj som även passar till buffé till många. Smakerna i fyllningen av söt röd paprika, stekt varm och saftig grillad kyckling, champinjoner med grädde i umami smak som blandas ihop i denna goda paj är helt oslagbar.
Recept krämig kycklingpaj!
Frasiga börek väldigt enkla
Här är en somrig och lätt frasiga börek som passar till medelhavsbuffén. De blir alldeles krispiga och lätta med en fyllning av fetaost och så annorlunda i smaken från vanliga börek.
Recept frasiga börek!
Somrig cheesecake med jordgubbar no-bake
Vad är väl en fest utan efterrätt. Somrig cheesecake med jordgubbar smakar verkligen ljuvligt och jag bjöd på det här godaste cheesecake receptet till fikat. Jordgubbscheesecake blir så lent och krämigt av philadelphia färskosten och fluffiga grädden som möter en krispig digestivebotten.
Receptet cheesecake med jordgubbar!
Inspirerad av mer orientaliska recept, kolla in mina mezerecept!
Läs om min semester på lyxiga all inclusive hotellet Titanic deluxe golf Belek!
Lämna gärna en kommentar / recension om inlägget nedan, följ gärna mina andra kanaler som instagram, youtube, så att jag vet att mitt engagemang med att dela recept uppskattas. <3
