Saklikent kanjon en underbar national park

Saklikent kanjon national park ligger cirka 45 km från Fethiye i Turkiet. Canyon är en av de djupaste i världen och den blev formad genom att berget blev nött av vattnets flöde.

På väg till kanjon national parken

Vi gick ut hemifrån vid 9-tiden och på vägen dit var vi nära att köra på en sköldpadda, så vi stannade bilen och flyttade på den. På väg till Saklikent (betyder hemlig stad) åkte vi igenom en by där det fanns flera små restauranger som gjorde Gözleme (yufkadeg med fyllning). När vi åkte förbi restaurangerna sprutade det ut vatten från en slang och tydligen är det för att man ska kunna stanna och tvätta sin bil gratis. Det fanns cirka 20 restauranger så det kändes väldigt välkomnande med denna fina ceremoni. Sedan log kvinnorna som bakade ut Gözleme så fint, så såklart tog vi en paus och åt Gözleme i en av restaurangerna. 

Saklikent kanjon en underbar national park

 

Äta turkisk mat

Jag åt ”Sac tava”, grytbitar av kött som tillagas på stark värme i gjutjärn. I Turkiet dricker jag oftast körsbärsdricka med mineralvatten. I Sverige brukar jag blanda med tranbär istället, vilket blir gott. Att äta bröd till maten är vanligt i Turkiet. Och besticken brukar oftast serveras i slutna papperspåsar. Ja, viktigt med renheten. Himla bra med våtservetter som de delar ut också, så kan man tvätta händerna innan och efter. Och själv har jag faktiskt aldrig blivit magsjuk i Turkiet.