Enkel äppelkaka med vaniljsås

Visst är det härligt med sol? Vad passar bättre att du kan fika ute medan barnen leker ute i friska luften. Här ett recept på en klassisk enkel äppelkaka med vaniljsås som mamma brukar baka. Alltid enkelt att baka och så gott med en len vaniljsås. Allt smakar gott med vaniljsås.

Enkel äppelkaka

Äpplen nyttigt

  • Äpplen är väldigt näringsrika och visat sig motverka utveckling av både cancer och diabetes
  • Stimulerar matsmältning och tarmfunktion så at du får en friskare tarm
  • Äpplen bidrar till stöd för lever och njurar för att de bättre ska klara av att avgifta kroppen och på så sätt minskar inflammationer i kroppen

Andra saker du kan göra med äpplen

  • Äppelmos som du kan använda i gröt
  • Äppelpaj är en god smulpaj att baka
  • Äpplen i sallader blir krispigt och gott
  • Äppelchips är väldigt goda och kan passa att ta med till utflykten
  • Äppelmust om du har mycket äpplen på trädet

Enkel äppelkaka

Förberedelser14 minuter
Tillagningstid30 minuter
Måltid: Efterrätt

Ingredienser

  • 3 st ägg
  • 1 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 100 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl hackade valnötter
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vanillin
  • 3 st skivade äpplen
  • Garnering: Socker kanel

Instruktioner

  • Börja med att vispa ägg och socker poröst i en skål.
  • Smält smör och tillsätt mjölk. Häll i smörvätskan, vetemjölet, bakpulver, vanillin och valnötter i skålen.
  • Vänd smeten försiktigt och häll i smord rund form.
  • Lägg på de skivade äpplena. Strö över garneringen.
  • Grädda i nedre delen av ugnen på 200 grader. Servera med vaniljsås.

Äppelkaka recept kan du inte ha för många av eller hur. Jag älskar mjuka kakor. Brukar ibland frysa in för att ta fram senare. Även den här goda äppelkakan är en favorit också.

Lämna gärna en kommentar om enkel äppelkaka med vaniljsås nedan. Följ gärna mina andra kanaler som instagramyoutube, så att jag vet att mitt engagemang är uppskattad. <3