Enkel rulltårta med bär

Vill man göra i ordning en snabb fika på jobbet kan man köpa en färdig rulltårta och garnera med grädde eller bär – enkel rulltårta. Men i detta inlägg visar jag hur du gör en egen hemmagjord, som går snabbt att baka.

Enkel rulltårta

Jag tycker om att baka den för att det är nog det lättaste som går att baka och kul att fylla med det man gillar. Vill du baka med barn är också det här en väldigt snabb kaka att baka ihop.

Prova marängrulltårta!

Skriv ut receptet

Rulltårta med grädde och bär

Total tid28 minuter minuter

Måltid: Efterrätt

Ingredienser

• 3 ägg
• 1 1/2 dl strösocker
• 2 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 msk vatten

Fyllning

• 2-3 dl lätt mosade färska bär eller sylt
• Garnering
• Grädde och färska bär

Instruktioner

• Sätt ugnen på 250°. Lägg bakplåtspapper i en långpanna, 30×40 cm.
• Vispa ägg och socker poröst tills det bildas ett skum.
• Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner det i smeten tillsammans med vattnet.
• Bred ut smeten i långpannan och grädda genast i mitten av ugnen ca 5 min.
• Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Ta bort papperet som kakan gräddats på.
• Bred bär eller sylt över kakan och rulla ihop. Skär den i tjocka skivor. Garnera med vispad grädde och färska bär.

Lämna gärna en kommentar om receptet nedan. Följ gärna mina andra kanaler som instagram, youtube, så att jag vet att mitt engagemang är uppskattad. <3