Lammkotletter i ugn

Lammkotletter i ugn är något jag inte brukar laga så ofta till middag. Det är mest på grund av ovana att det glöms bort. Men egentligen är det ju väldigt gott. Jag provade laga lammkotlett med bulgur.

Lammkotlett med bulgur

Skriv ut receptet

Lammkotletter i ugn

Tillagningstid1 timme t

Måltid: Huvudrätt

Portioner: 4 pers

Ingredienser

• 500 g lammkotlett
• 1-2 klyftor vitlök
• 1 dl olivolja
• 1 dl färsk persilja
• Körsbärstomater
• 1 st gullök
• salt och peppar

Instruktioner

• Blanda olja, vitlök, persilja och salt och peppar till en marinad och smörj in kotletterna med den. Låt dem vila i marinaden en stund.
• Lägg in lammkotletterna i en folieark, lägg över finhackade tomater, skivad lök.
• Laga i ugn och servera med en tomatbulgur.

Lämna gärna en kommentar om receptet nedan, följ gärna mina andra kanaler som instagram, youtube, så att jag vet att mitt engagemang med att dela recept uppskattas. <3