Alltså dessa energibars recept med jordnötssmak är så goda. De är perfekta att ha i kylen när sötsuget slår till.
Vad är energibars?
Energibars är ett mellanmål, som du säkert har sett i livsmedelsaffärer. De som du köper ute kan oftast innehålla olika tillsatser och mycket socker, så genom att göra dem hemma har du också koll på innehållet. Jag tycker om att ha raw food bars i kylen och tar en när jag vill ha något sött eller känner mig lite hungrig men det inte är middag än. Du kan fylla dina energibars med goda olika nötter, frön, torkade frukter.
Energibars recept med jordnötssmak
Energibars recept
Ingredienser
- 1 äggvita
- 3 dl havregryn
- 1 dl torkad grovhackad aprikos
- 1/2 dl solrosfrön
- 1 dl blandade grovhackade nötter
- 2 msk hela linfrö
- 1 msk chiafrön
- 1/2 dl kokosflarn
- 1/2 tsk salt
- 1 dl honung
- 1 dl jordnötssmör
- En msk rapsolja
Instruktioner
- Börja med att sätta ugnen på 200°C.
- Fortsätt sedan med att lägga bakplåtspapper i en avlång form. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
- Ta sedan honung, jordnötssmör och olja i en kastrull och koka 1 minut. Slutligen rör ihop med de torra ingredienserna och blanda väl. Tillsätt nu en lätt uppvispad äggvita.
- Häll smeten i din form och grädda cirka 15 minuter. När din bars är svalna kan du skära dem i avlånga bitar.
Prova Raw saffransbollar!
Lämna gärna en kommentar om receptet nedan. Följ gärna mina andra kanaler som instagram, youtube, så att jag vet att mitt engagemang är uppskattad. <3
