Tiramisu pistage är en av Italiens mest älskade desserter, känd för sin kombination av kaffe, mascarpone och kakao med savoiardikex. Men tänk om vi kunde lägga till en liten twist för att ge denna klassiker en ny, spännande smak? Det är precis vad jag gör idag med denna tiramisu – en oväntad men otroligt god kombination som tar denna dessert till nästa nivå. Du måste testa denna bästa tiramisu recept.
Varför pistagekräm i tiramisu pistage?
Pistagenötter har en unik smak som är både nötig och söt, som gör dem till en fantastisk kontrast till de traditionella smakerna i tiramisu. Dessutom ger pistagenötter en härlig grön färg, vilket inte bara är snyggt utan också ger en indikation på den fräscha, rika smaken som väntar.
Tiramisu pistage
Ingredienser
- 200 gr savoiardikex (ladyfingers)
- 6 dl varm mjölk
- 1/2 burk Hallonsylt
- fryst torkad hallonpulver
Pistagekräm
- 1 dl florsocker
- 250 gr mascarpone
- 1 tsk vanillinsocker
- 1 burk pistagekräm
- 2,5 dl grädde
Instruktioner
- Blanda ingredienserna till pistagekrämen. Vispa grädden och rör in den.
- Doppa savoiardikexen: Doppa varje kex snabbt i mjölk och lägg dem i ett lager i botten av en form.
- Bygg upp lager: Varva kexen med sylt, pistagekrämen tills formen är fylld. Avsluta med ett lager kräm på toppen.
- Låt vila: Låt tiramisun stå i kylskåpet i minst 4 timmar.
- Garnera: Innan servering, pudra över fryst torkad hallonpulver och riv eventuellt lite mörk choklad.
Testa även andra tiramisu recept:
Lotus biscoff tiramisu
Tiramisu enkel
