Små formkakor tårtor

Blev bjuden på dessa härligheter Små formkakor tårtor hos min granne. Receptet är från den klassiska receptboken “Sju sorters kakor”.

Små formkaks tårtor

Små minitårtor

Tycker dessa små kakor blir så fina likt minitårtor. Dessutom gott med grädde och frukt till kakor.  

Recept små formkakor tårtor

Ingredienser, ca. 40 st
 
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
1 dm maizenamjöl
200 g smör
2 msk sirap
 
  1. Blanda samman de torra ingredienserna.
  2. Hacka i smöret och tillsätt sirapen. Arbeta hastigt ihop degen.
  3. Tryck ut degen ganska tunt i välsmorda bakelseformar av metall.
  4. Ställ formarna på en plåt. Grädda mitt i ugnen cirka 7 minuter. Låt formarna svalna lite och knacka sedan försiktigt ur kakorna. Fyll med valfri fyllning exempelvis vaniljkräm, grädde och garnera med färska frukter.