Chokladmoussetårta till kalaset

Här kommer recept på en smarrig chokladmoussetårta till kalaset. Botten blev dock lite hård för min del kanske för att den blev kvar i ugnen för länge. Eller vad tror ni?

Chokladmoussetårta

Chokladmoussetårta till kalaset

Ingredienser
90 gram smör
100 gr mörk choklad
1 ägg
1 äggula
2 dl socker
1/2 msk kakao
1/2 msk vaniljsocker

Vit chokladmousse
200 gr vit choklad
4 äggulor
6 dl vispgrädde

Botten
Smörj en form cirka 26 cm i diameter. Smält smöret och lägg i den grovt hackade chokladen. Blanda ihop till en massa. Vispa ägg och socker poröst. Blanda i chokladmassan och övriga ingredienser. Fyll formen med smeten och grädde i 175 mitt i ugnen i cirka 20 minuter.

Mousse
Smält chokladen och låt svalna. Vispa ner äggulor en i taget i chokladen. Vispa grädden och rör ner i chokladsmeten. Bred över browniebotten och ställ i frysen i några timmar.