Kyckling med spenat och quinoa är en enkel vardagsrätt.
Till lunch åt vi kycklingsallad på vår utflykt och istället för pasta använde jag quinoa i kycklingen.
Enkel sommarrätt med kyckling och quinoa
Börja med att steka kycklingfiléerna och tillaga quinoan.
Spenatsåsen får du genom att låta färsk spenat och lite grädde puttra.
