Skölj grönsakerna. Strimla purjolöken. Skär champinjonerna och paprikan i bitar.
Dela fisken på hälften och lägg den i en smord ugnsform och krydda. Lägg på grönsakerna snyggt.
Häll grädden över fisken och ställ in i ugnen, 200 C ca 20 min. Servera med pasta.