Sätt ugnen på 225 grader
Börja med att smälta smöret i en kastrull och blanda i kardemumman och nötmjölken.
Mixa äggen i en skål så de blir fluffiga. Häll i smörblandningen i skålen.
Lägg sedan i de torra ingredienser i skålen. Addera mjöl försiktigt när de börjar tjockna och stanna när det känns krämigt. Låt smeten vila i 5 minuter.
Forma smeten till runda bollar, det är lite kletigt, och lägg i muffinsplåt (eller vanlig plåt). Grädda i cirka 15 minuter tills dem får färg. Ta ut och låt dem svalna. Jag brukar lägga en ren duk ovanpå tills de svalnar.
Sedan kan du skära ut lock, gröpa ur lite bröd och lägga på mandelmassa och grädde. Njut med en chokladdryck på kakao och chaga som jag gjorde.
Det här receptet passar även lågkolhydratkost, LCHF semla.