Skär nougaten i 30 lika stora bitar. Rulla dem till kulor och låt

stelna i kylen.

Dela under tiden mandelmassan i 30 lika stora bitar som du plattar

ut tunt.

Lägg sedan en nougatkula på varje platta och forma mandelmassan

runt nougaten så den täcker helt.

Hacka chokladen i bitar och smält den i en skål i ett vattenbad.

Doppa kulorna i chokladen och låt dem sedan rinna av på ett ugnsgaller

med bakplåtspapper under.