Go Back
Spenatquinoa-med-svamp
Skriv ut receptet

Quinoa med spenat och svamp

Mat på stormkök
Förberedelser15 minuter
Tillagningstid15 minuter
Måltid: Huvudrätt
Portioner: 4 pers

Ingredienser

  • 1 st lök
  • 1 vitlök
  • olja
  • 200 gr champinjoner
  • 1 spenat handfull
  • quinoa kokt

Instruktioner

  • Fräs lite hackad lök och vitlök i olja och låt det fräsa tills de mjuknar. Lägg sedan i de hackade svampen och låt de svettas lite.
  • När de är mjuka lägg i spenaten och färdigkokta quinoan (jag kokade hemma och la i en påse), salta, peppra och rör om. Servera och njut av den fina naturen.