Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner det i äggsmeten.

Tillsätt mjölken.  Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en ugnsform, 30×40 cm.

Grädda mitt i ugnen cirka 5 min. Stjälp upp kakan på sockrat bakplåtspapper. Dra bort papperet som kakan gräddats på. Bred jordgubbssylt på kakan och rulla ihop den.

Låt rulltårtan svalna innan den skärs i bitar och serveras.