Sätt ugnen på 225 °C.

Blanda samman alla de torra ingredienserna i en bunke. Klicka ner matfettet och hacka samman till en småsmulig massa.

Tillsätt vätskan och arbeta snabbt samman till en något kletig deg.

Klicka ut degen på bakpappersklädd plåt och grädda sconesen i mitten av ugnen i ca 12 minuter. Servera dem nygräddade.