Skala och tärna löken. Rensa bönorna, skölj dem noggrant och dela i tre.
Hacka vitlöken. Skala av skinnet på tomaterna och tärna smått.
Lägg olja, lök, bönorna, tomaterna och vitlöken i en kastrull . Laga på låg värme med lock i cirka 20 minuter och rör om emellanåt. Tillsätt det varma vattnet och kryddorna. Laga på låg värme i cirka 20 minuter till.