Smält och bryn smöret på medelvärme. Tillsätt pinjenötterna och mannagrynen och bryn på låg värme samtidigt som du rör om tills de får färg (ca. 20 min).

Tillsätt vätskan försiktigt och blanda ordentligt tills allt vatten tas in i bladningen. Fortsätt med att tillsätta strösocker och rör om.

Stäng locket och låt kastrullen stå på låg värme i ca 15 min.

Ta av kastrullen från värmen och låt svalna. Rör om och servera.