Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Skriv ut receptet
Vegetarisk pasta med fänkål
Testa detta recept på pasta - så gott!
Förberedelser
5
minuter
minuter
Tillagningstid
15
minuter
minuter
Måltid:
Huvudrätt
Keyword:
Vegetariskt
Portioner:
4
pers
Ingredienser
280
g
spagetti, pasta
1
stor fänkål
ca 300g
3
msk
olivolja
1
purjolök
1
påse babyspenat
80 g
150
g
fetaost
3
msk
hackade valnötter
2
krm nymalen svartpeppar
citronklyftor
1
tsk
salt
Instruktioner
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen, låt den rinna av i ett durkslag.
Ansa och skiva fänkålen tunt. Blanda fänkålen med hälften av oljan i en skål. Salta.
Snitta, skölj och strimla purjon. Fräs fänkål och purjon i resten av oljan. Vänd ner pastan och spenaten och låt allt bli genomvarmt.
Blanda pastan med fänkålen. Skär osten i bitar, tillsätt den och nötterna. Peppra och servera gärna med en citronklyfta.