Go Back

Kokostoppar

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 2 ägg
  • 5 1/2 dl kokosflingor
  • 1 dl strösocker
  • Skal av 1 lime
  • ca 50 g mörk choklad

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och blanda med övriga kakingredienser. Låt smeten svälla i ca 10 minuter. Forma till små toppar på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen i ca 10-15 minuter (beroende på storlek).
  • Smält choklad över vattenbad. Låt kakorna svalna och doppa sedan bottnarna i chokladen. Låt stelna på bakplåtspapper.