Go Back
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Skriv ut receptet
Ananaspaj
Förberedelser
15
minuter
minuter
Tillagningstid
30
minuter
minuter
Måltid:
Efterrätt
Portioner:
6
bit
Ingredienser
150
g
smör
3
dl
mjöl
1
dl
socker
2
tsk
bakpulver
Fyllning
2
dl
creme fraiche
1
burk krossad ananas
2
tsk
vanillin
1/2
dl
strösocker
1
ägg
Instruktioner
Börja med pajdegen. Smält smöret och ställ det åt sidan.
Blanda mjöl, socker och bakpulver i en stor skål. Häll över det av svalnade smöret och blanda till en deg. Det blir en ganska grynig massa.
Tryck ut degen i pajformen. Det går bra att använda en vanlig pajform, men helst en med löstagbar botten.
Blanda ihop fyllningen. Lägg ananas, creme fraiche, socker, vaniljsocker och ägg i en skål och blanda ordentligt.
Häll upp fyllningen i det obakade pajskalet. Grädda i mitten av ugnen, 200 grader i 30 minuter. Låt pajen svalna före servering.