Go Back

Saftig äppelkaka med vaniljsås

Mjuk och saftig kaka.
Förberedelser15 minuter
Tillagningstid40 minuter
Portioner: 6 bitar

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 1 ½ dl socker
  • 2 ägg
  • 2 ½ dl mjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 2 msk mjölk
  • 3-4 äpplen
  • 1-2 msk socker
  • 1 tsk kanel

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret på låg värme.
  • Rör smör och socker pösigt. Tillsätt ett ägg i taget. Tillsätt mjöl, bakpulver och mjölk.
  • Smöra och bröda en form (cirka 24 cm i diameter) och häll i smeten.
  • Skala och skiva äpplena, stick ner bitarna i smeten. Blanda socker och kanel, strö över kakan. Grädda i 30-40 min.