Go Back

Pumpa dessert

Total tid1 timme
Måltid: Efterrätt
Portioner: 4 pers

Ingredienser

  • 2 kg Pumpa
  • 4 dl strösocker
  • 1 dl vatten

Servering:

  • Valnötter, grädde

Instruktioner

  • Använd en pumpa på cirka 2 kilo. Börja med att skala den med en potatisskalare, vilket kan vara ganska jobbigt, och skiva den i mindre bitar.
  • Lägg bitarna i en ugnform och strö över strösocker (4 dl) och lite vatten (1 dl).
  • Sedan får det tillagas på 150 grader tills det mjuknar.
  • Servera med hackade valnötter och grädde. Riktigt gott och lätt att laga.
  • Man kan öka mängden socker om man vill ha den sötare. Servera med grädde.