Hacka löken och fräs den i lite olja. Lägg i köttbitarna och bryn tillsammans med löken tills de får färg.

Tillsätt hackad vitlök och tomatpuré och rör om med köttet.

Sist lägger du i ärterna, buljong, kryddor och vatten som täcker precis över ärterna. Koka i cirka 15 minuter och servera med en god fluffig ris.